Opis

Powstawanie :

miód tzw. mniszkowy powstaje w zasadzie z nektaru wielu  roślin tj. wierzba , klony , mniszek- od którego pyłków posiada kolor  oraz z wielu kwitnących kwiatów wiosennych.

powstaje w okresie wiosennym i smak posiada cytrynowy , lekko kwaśny .

Skład:

• cenne enzymy (z których najważniejsze to inwertaza, diastaza, oksydaza glukozy i lizozym)
• kwasy organiczne (w tym kwas cytrynowy, jabłkowy, glukonowy, pirogronowy, mrówkowy, szczawiowy i mlekowy)
• kwasy fenolowe i flawonoidy
• triterpeny
• karotenoidy
• witaminy – w tym witamina B2 i witamina C, a także witamina B4 – cholina
• mikro- i makroelementy, np. żelazo, mangan, potas i fosfor
• cukry proste: fruktoza i glukoza.

Zastosowanie:

• pomaga przy niestrawności
• łagodzi stany zapalne wątroby i żołądka
• obniża poziom cholesterolu
• wspiera leczenie chorób nerek oraz kamicy nerkowej
• pomaga przy niedokrwistości z niedoboru żelaza
• wspiera odporność
• poprawia kondycję psychofizyczną
• łagodzi bóle reumatyczne
• przyspiesza gojenie się ran
• w połączeniu z pyłkiem kwiatowym sprawdza się przy chorobach prostaty.